Dove mangiare a… Amarillo (Texas): Big Texan Ranch
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Dove mangiare a… Amarillo (Texas): Big Texan Ranch

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Se volete vivere un’esperienza culinaria davvero americana, in un’ambiente molto molto western… dovete segnarvi questo posto: si tratta del celeberrimo Big Texan Ranch, un ristorante e motel storico, famosissimo in tutti gli States, un tantino turistico ma molto curato e caratteristico, che non smentisce la sua fama di eccellente steak house: infatti le cene che abbiamo fatto qui durante i nostri pellegrinaggi in giro per gli States (di cui potete trovare tutti gli itinerari qui) sono state tutte FANTASTICHE!

Il Big Texan Ranch e la Route 66

Questo ristorante e alloggio caratteristico si trova ad Amarillo, una cittadina del nord del Texas, e ha la fortuna di trovarsi sul percorso della Old Route 66. La sua caratteristica è di proporre ai clienti una sfida alla “Man Vs Food”: mangiare una bistecca da 72 oz (circa 2 kg), completa di contorni, in meno di un’ora!

Per chi ce la fa, la cena è gratis, e il nome del vincitore verrà scritto nella “hall of fame” del locale. Per darvi un’idea delle dimensioni dell’impresa, la bistecca che stavo mangiando io in questa foto è “solamente” da 19 oz!

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Durante il nostro coast to coast abbiamo anche alloggiato in una camera del caratteristico Big Texan Motel, una piccola gemma western-style. Pareti in legno, cuscini muccati, e per andare dalla camera al bagno dovevamo attraversare delle porte… in stile saloon!

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Indirizzo

Se avete in programma di passare da Amarillo o anche solo nei dintorni, non mancate di fermarvi qui… almeno per un “piccolo” assaggio! Trovate il Big Texan Steak Ranch & Motel a questo indirizzo: 7701, E Interstate 40, Amarillo (TX).

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Sono Nicoletta, travel blogger e web content editor di Viaggiatori per Caso. Parto appena posso: per riscoprire la mia capacità di stupirmi, per imparare a sorridere davanti alle bellezza delle cose semplici, per apprezzare l’essenzialità, e per scoprire che non c’è posto al mondo che non meriti di essere visto!

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