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Dove mangiare a… Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai

Chi parte per il Giappone spesso pensa che si farà delle grandi scorpacciate di sushi e sashimi. In realtà, come vi accennavo già nell’articolo Giappone fai da te, mission (im)possible!, il pesce crudo è solo una piccola parte dell’offerta gastronomica giapponese. Anzi, viene consumato solo in alcune occasioni, come le uscite al ristorante con gliContinue Reading “Dove mangiare a… Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai”

DESTINAZIONI ASIA GIAPPONE

Giappone fai da te, mission (im)possible

Quando abbiamo organizzato il nostro tour del Giappone, ci siamo sentiti dire più volte da amici e conoscenti: “Che invidia!! È il mio sogno!!” In realtà, noi pensavamo che le mete più desiderate fossero sempre le Maldive o Bora Bora, ma il Giappone si è rivelata una meta particolare e anche da noi molto desiderata,Continue Reading “Giappone fai da te, mission (im)possible”