DESTINAZIONI ASIA GIAPPONE

Come sfruttare al meglio una visita a Kyoto

Quando sento parlare di Kyoto, il nome di questa città evoca nella mia mente immagini di templi e geishe dai volti bianchi, sushi freschissimo servito al banco e ragazzi dai kimono colorati che camminano lentamente.
Una visita a Kyoto.
Ed ecco che penso subito a lampade di carta, vicoli caratteristici, the giapponese e abitazioni in legno.… LEGGI TUTTO “Come sfruttare al meglio una visita a Kyoto”

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3 settimane in Giappone: itinerario in treno

Ho già raccontato qualcosa del nostro tour della durata di 3 settimane in Giappone nell’articolo Giappone fai da te, mission (im)possible, scoprendo che organizzare un viaggio in questo Paese dove non esistono gli indirizzi, pochi parlano inglese e la wi-fi è poco diffusa, è in realtà più semplice di quanto sembri!

E’ sufficiente partire preparati su destinazioni e spostamenti, e quando questo non bastasse (come un giorno a Takayama, in cui andando in stazione abbiamo scoperto che tutti i treni erano stati sospesi, e gli annunci erano solo in giapponese…) basta affidarsi alla cortesia di questo popolo gentilissimo, per cui dare una mano a chi chiede aiuto è un dovere.… LEGGI TUTTO “3 settimane in Giappone: itinerario in treno”

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Dove mangiare a Kyoto: Inoichi (猪一)

La cucina giapponese, non solo sushi

Se conoscete un po’ la cucina giapponese saprete che mentre il sushi è il piatto nipponico più diffuso al mondo, ma non è lo stesso in patria, dove tutti mangiano… ramen! Noi abbiamo scoperto questa delizia la prima sera che abbiamo messo piede a Tokyo, e ce ne siamo innamorati.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Kyoto: Inoichi (猪一)”