DESTINAZIONI ASIA CINA

Leggi questi consigli prima di partire per Pechino

La scoperta di Pechino, per noi, è stata tanto impegnativa quanto emozionante, un po’ come tutto il nostro tour fai da te della Cina. Per cominciare, la sola città di Pechino ospita più di 21 milioni di abitanti: per darti un’idea, quasi quanti gli abitanti di tutta l’Australia! Inoltre si estende per quasi 17mila chilometri quadrati e si sta tuttora espandendo rapidamente: prova a guardare una cartina geografica per farti un’idea. LEGGI TUTTO “Leggi questi consigli prima di partire per Pechino”

DESTINAZIONI ASIA CINA

I trasporti cinesi, organizzazione e tecnologia

Una volta tornati dalle nostre tre settimane cinesi, una domanda che ci siamo sentiti rivolgere molte volte è stata: “La Cina è come ve la aspettavate?“. A questa domanda abbiamo sempre risposto… NO! Perchè la Cina in realtà si è rivelata molto, molto di più di quello che ci aspettavamo!

Soprattutto per quanto riguarda il livello di tecnologia di questo Paese abbiamo ricevuto un vero schiaffo!… LEGGI TUTTO “I trasporti cinesi, organizzazione e tecnologia”

DESTINAZIONI ASIA GIAPPONE MANGIARE & DORMIRE TRAVEL TIPS

Dove mangiare a Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai

Chi parte per il Giappone spesso pensa che si farà delle grandi scorpacciate di sushi e sashimi. In realtà, come vi accennavo già nell’articolo Giappone fai da te, mission (im)possible!, il pesce crudo è solo una piccola parte dell’offerta gastronomica giapponese. Anzi, viene consumato solo in alcune occasioni, come le uscite al ristorante con gli amici, come potrebbe essere una pizza per noi italiani.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Tokyo (Giappone): Sushi Zanmai”

DESTINAZIONI ASIA MANGIARE & DORMIRE CINA TRAVEL TIPS

Dove mangiare a Pechino: Food Republic

Una vera esperienza culinaria, quella che abbiamo fatto a Pechino durante il nostro viaggio in Cina! Il particolarissimo ristorante che vi vogliamo consigliare oggi si chiama Food Republic, e si trova all’interno del grande centro commerciale Oriental Plaza, occupandone una buona parte del seminterrato.

Come funziona Food Republic?

In questo self-service potete assaggiare un’ampia varietà di piatti della cucina asiatica. LEGGI TUTTO “Dove mangiare a Pechino: Food Republic”

DESTINAZIONI ASIA MANGIARE & DORMIRE CINA TRAVEL TIPS

Dove mangiare L’anatra laccata a Pechino: Siji Minfu

Uno degli obiettivi imprescindibili del nostro viaggio in Cina (di cui trovi l’itinerario completo qui) era tornare a casa solamente dopo aver fatto una bella scorpacciata di Anatra Laccata, uno dei piatti tipici di Pechino e forse il più famoso.

L’Anatra Laccata. Cos’è?

Il nostro intento era quello di assaggiare la rinomata Roast Duck di Da Dong, ma quando ne abbiamo parlato con Joe, l’autista che ci ha accompagnato alla Grande Muraglia, lui ci ha consigliato di scegliere un altro ristorante, meno turistico, meno costoso e (secondo lui) di qualità migliore: Siji Minfu Restaurant Peking Roast Duck, con la cura di arrivare però al più tardi alle 18.00, perchè non accetta prenotazioni.… LEGGI TUTTO “Dove mangiare L’anatra laccata a Pechino: Siji Minfu”